holydiver_777: icon (Default)
[personal profile] holydiver_777

В российских ресторанах запретили борщ. Теперь сие блюдо называется «суп из свекольного корня по-русски». Видимо, чтобы никто не смог заподозрить рестораторов в национал-предательстве.

2

Признаться, когда я прочитала упоминание об этом в соцсетях, то, мягко говоря, не поверила.

Однако активистка Надежда Толоконникова (та самая, отсидевшая почти два года за панк-молебен «Богородица, Путина прогони») опубликовала в своем твиттере фото меню одного из московских ресторанов.


Источник

Date: Sunday, 31 August 2014 05:25 (UTC)
From: [identity profile] collegaproul.livejournal.com
Убиться можно.

Date: Sunday, 31 August 2014 06:13 (UTC)
From: [identity profile] gosha-65.livejournal.com
А где запрет? Позконил приятелю в Москву, близкому по роду деятельности к ресторации, не слышал о запрете, хотя не отрицает наличие патриотмческой лихорадки, но это на совести каждого. Борщь многие считают чисто украинским блюдом, но ... Происхождение борща неизвестно, вероятнее всего, он появился на территории, которую занимала ранее Киевская Русь, и ныне получил наибольшее распространение и разнообразие.

В России упоминается в памятниках XVI—XVII веков. Очерки о нём можно встретить в новгородских ямских книгах за 1586—1631 годов. Также в XVI веке борщ настойчиво рекомендует Домострой. Интересно, что это блюдо очень любили Екатерина II, Александр II, балерина Анна Павлова.

В Польше «борщак» появился в XVIII веке.

На Украине, в Белоруссии, Литве, на юге России, в Сибири готовят борщ, а на севере России и Урале — преимущественно щи. Сегодня свои тонкости и особенности приготовления борща имеют и поляки, и русские, и литовцы, и румыны, и белорусы. Чётких канонов нет.

Date: Sunday, 31 August 2014 09:58 (UTC)
From: [identity profile] holydiver-777.livejournal.com
Рестораторы перестраховываются. Никто не хочет попасть под раздачу воинствующих "хунвейбинов", которые ищут запрещенные к ввозу продукты и нарушение закона о запрете курения.)

Date: Sunday, 31 August 2014 12:24 (UTC)
From: [identity profile] gosha-65.livejournal.com
Это точно, падальщиков хватает.

Date: Sunday, 31 August 2014 14:33 (UTC)
From: [identity profile] konung-ogin.livejournal.com
Маразм крепчал, деревья гнулись...

Date: Sunday, 31 August 2014 14:42 (UTC)
From: [identity profile] holydiver-777.livejournal.com
Предположу, что этим ресторанам придется закрыться:
http://gotomoscow.ru/restorany-ukrainskoj-kuxni-v-moskve/

Profile

holydiver_777: icon (Default)
holydiver_777

May 2017

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 31st, 2025 07:42
Powered by Dreamwidth Studios