Жизнь, как ветер, в ней вечно случаются перемены...

Господа, третьего дня со мной случился презабавнейший анекдот.
Звоню я в одну столичную художественную лавку, дабы прикупить рулон хлопкового холста, а на том конце провода лавочник мне и отвечает.
— Алло, магазин художественных товаров «Арт–квартал», Филипп, здравствуйте!
— Вот так номер, — говорю, — как же вы, почтеннейший господин, меня узнали? Али я ненароком попал звонком на Лубянку? — а сам думаю: «Это я, верно, уже звонил им когда–то, вот они номер и записали. Эка невидаль, чай, не первый раз материалы для работы прикупаю».
Рассмеялся в трубку мужчина и приветливо так говорит:
— Такой вот–с у нас сервис.
Договорились мы с ним, стало быть, о сделке. Приехал я за холстом в лавку, стали они вдвоем с помощником–пацаненком холст замерять, а тот его и кличет:
— Дядь Филипп, можно я отрежу? Я умею!
— Режь, Павлушка. Да посмелее, тверже руку держи!
Оказался тот лавочник моим тезкой, друзья. А как вскрылась правда, посмеялись мы оба, да пожали друг другу руки. Так что, хоть имя мое и редкое, но конфуз все–таки и со мной приключился.

А холст тот я в хорошее дело пустил — три дня и три ночи рисовал большой и красочный рисунок, что три измерения в своей плоскости хитрым образом умещает, да разместили его потом в одном богатом игорном доме заграницею. Вот и фотографическая карточка на память имеется.


Королева суконного стола
(Gambling Table Queen)
Казино «Royal Plaza», Капчагай, Казахстан, 2014

Блюдо получается очень вкусное: сочные и нежные рыбные фрикадельки и сливочно-сырный соус! Можно приготовить порционно, а можно и в большой форме. Фрикадельки получаются очень сытными и вполне могут быть самостоятельным блюдом, если дополнить их свежим хлебом и овощами, а можно подать их с гарниром, например, отварным рисом или спагетти.


( Read more... )

Вчера приехал с очередной ночёвки, которая задержалась на месяц. Снова в Дубню. Уж больно там место располагает к медитации. И относительно недалеко, 22 км. в один конец.